@book {1225, title = {Sar{\`o} Franco - Vita di Franco Turini, executive chef dell{\textquoteright}Universit{\`a} di Pisa}, year = {2019}, pages = {20}, publisher = {Pisa University Press}, organization = {Pisa University Press}, address = {Pisa, Italy}, abstract = {Chi {\`e} Franco Turini? Come molti sanno, uno dei pionieri dell{\textquoteright}informatica italiana. Ma non {\`e} questa la domanda che ci interessa. Quella a cui questo breve saggio si propone di rispondere {\`e} una questione molto pi{\`u} importante: chi avrebbe voluto essere Franco Turini? In questo scritto, la vita e la carriera di Turini vengono ripercorse alla luce della sua vera, unica e irredimibile passione: la cucina. In un intreccio romanzesco, denso di colpi di scena e assolutamente falso e tendenzioso, il contributo di Franco Turini all{\textquoteright}informatica e all{\textquoteright}intelligenza artificiale si dipana, indissolubilmente intrecciato alla sua passione per i fornelli, attraverso le molte intuizioni geniali che lo hanno colpito mentre cucinava.}, issn = {978-88-3339-252-3}, url = {https://store.streetlib.com/it/marco-malvaldi/saro-franco-9788833392523/}, author = {Marco Malvaldi} }